ハム炒飯&たらこおにぎり弁当

お弁当
  • たらこおにぎり
  • レタスハムの炒飯おにぎり

今日は昼休みが短いのでおにぎりオンリー。

割と作るのは手間なのでなかなか作らないが…
おにぎりは美味い。

ほどほどな作り方

  1. レタスは細かくちぎり、ハムは細かく切っておきます。
  2. 耐熱ボウルに、レタスを入れて軽くレンチンします。
  3. といた卵・塩を混ぜてさらに軽くレンチンします。
  4. ハムも入れて、全体を混ぜ、そこにご飯を入れ、さらに混ぜます。
  5. ラップを広げて塩をまき、そこに4のご飯を乗せます。
  6. 塩をさらに振って、ラップを包んで、さんかくに握り、炒飯おにぎりの完成!
  7. ラップを広げて塩をまき、普通のご飯を広げます。
  8. 真ん中にたらこを置いて、さらにご飯を乗せ、塩をふり、
    ラップを包んで、さんかくに握って、たらこおにぎりの完成!
  9. 海苔はお好みでつける。

油使ってないのでヘルシー炒飯。(それは炒飯と言えるのか??)

なんなら混ぜる時にごま油を混ぜても良い。

海苔は別で持っていって、
食べる時に改めて巻けば海苔パリパリが楽しめます。

しんなり海苔も好きだが、パリパリ海苔も好きだ。

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