後ろは作りすぎた余り。。
ほどほどな作り方
- 白菜・きのこ・人参はカットしておきます。
- 白菜・きのこ・冷凍ジャガイモを水に入れて煮ます。
- 煮立ったらブイヨン・塩を入れて、煮物の完成！
- フライパンにオリーブオイルを敷いて、豚肉を炒めます。
- 続けて人参を炒め、冷凍ほうれん草を入れて炒めます。
- ケチャップを入れてざっと混ぜたら、ケチャップ炒めの完成！
- お弁当箱に詰めた冷凍かぼちゃにチーズを乗せておきます。
- ケチャップ炒め、煮物、ご飯も詰めて終わり。
煮物は汁気が多ければそのままスープとして飲めばヨシ。
ケチャップ炒めには、ニンニクとか、
コンソメを入れても美味しいらしいです。
生協信者なので、冷凍ジャガイモ・冷凍かぼちゃ・冷凍ほうれん草はお世話になっております。
冷凍野菜は共働きの味方……
インカのめざめはコクがあって甘くて美味しいのでおススメ。
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