サンマ弁当

• サンマ
• キャベツ人参おかかポン酢
• ししとうエリンギの照り焼き

夕飯時の写真なので、納豆と糠漬け付き。

ほどほどな作り方

1. サンマはグリルで焼いておきます。
2. キャベツ、人参、エリンギを切り、ししとうは茎と種を取ります。
3. キャベツ、人参、少しの水を鍋に入れ、しばらく煮て、ポン酢とおかかをかけたら完成！
4. フライパンに米油をしき、ししとうとエリンギを炒めます。
5. 酒・砂糖・醤油・みりんで味付け、胡麻をかけたら完成！
6. サンマ、煮物、照り焼き、ご飯をお弁当箱に詰めて終わり。

納豆には、めちゃくちゃ海苔を入れます。

入れすぎってことはないくらい、全形１枚はドーンと入れます。

醤油と納豆が混ざった海苔が美味いのじゃ。