鶏むね肉とキャベツのオリーブオイル蒸し弁当

お弁当
  • 鶏むね肉とキャベツのオリーブオイル蒸し

夕飯で余ったやつは次の日のお弁当にGO。(写真は夕飯時のやつ)

ほどほどな作り方

  1. キャベツをちぎって、鍋に入れます。
  2. 鶏むね肉とにんにくを入れます。
  3. 上から、塩・オリーブオイルを入れ、鍋に蓋をして火にかけます。
  4. 焦げやすいので、鍋を振って食材をひっくり返します。
    (蓋を開けないのが理想です、難しければ、開けて木べらなどでひっくり返します)
  5. キャベツがしんなりしたら、お皿に盛り、黒コショウをかけたら完成!

他は、胡麻和えや卵焼きなどいつものおかずを入れました。

アヒージョのようでアヒージョではない。
蒸すのがポインツ!

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