
当日のコンロ料理ゼロ。今日はひたすら手抜きじゃい。
ほどほどな作り方
- ~ 前日の夕飯 ~
- 水に、出汁のもと・酒・砂糖・醤油・みりんを入れます。
- 大根と人参をひと口サイズの大きさに切り、1の鍋に入れて煮ます。
- 灰汁が出てきたら取り、その後は弱火にして蓋をし
15分から20分ほど煮たら、煮物の完成! - ~ 当日 ~
- 冷凍ほうれん草・しめじをレンチンします。
- 白だしとおかかを適量混ぜて、和え物の完成!
- 冷凍のメンチカツにソースをかけて、お弁当箱に詰めます。
- 煮物、和え物、ご飯もお弁当箱に詰めて終わり。
なんかあんまり夕飯が残らないので
お弁当に詰められないんですが(くっ…)
こういう煮物は大量に作って詰めるに限る。
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