イワシの生姜煮弁当

• イワシの生姜煮
• ほうれん草の白だしおかか
• 小松菜人参エリンギの塩炒め

イワシ～～イワシ～～～

（このネタ通じる人いるのか？？）

ほどほどな作り方

1. 小松菜、人参、エリンギは切っておきます。
2. 冷凍ほうれん草はレンチンし、白だしとおかかで和えたら和え物の完成！
3. 水に昆布を浸してだしを取ります。そこに、酒・砂糖・みりん・醤油を入れて沸騰するまで沸かします。
4. いわしと生姜を入れ、火を弱めて落としぶたをしてしばらく煮たら煮物の完成！
5. あらかじめ、水・塩・砂糖・片栗粉・和風出汁のもとをすべてを混ぜておきます。
6. フライパンに米油をしき、小松菜、人参、エリンギを炒めます。
7. 火が通ったら、混ぜておいた調味料をかけ、手早く炒めたら塩炒めの完成！
8. イワシ、和え物、塩炒め、ご飯をお弁当箱に詰めて終わり。

イワシは調理済みの冷凍のやつが圧倒的にラクですね。

まるごとでも開きでも！

子供の頃はイワシは苦くて苦手だったけど、今は全然好きだなぁ。。

この生姜煮だと臭みもなくってパクパクいけます！